山梨銘醸 七賢 純米吟醸 一番しぼり生酒 使用米：国産米 アルコール分：15度 精米歩合：57％ 七賢は買うたのは3本目くらいなのだが、結構スパスパ呑んでしまい備忘録には残せていなかった。山梨県の日本酒は初投稿。 というか私は山梨県には上陸したことがな…

魚津酒造 帆波 純米吟醸 初しぼり アクア 使用米：美山錦 酵母：きょうかい901号 精米歩合：55％ アルコール分：15度 日本酒度：-3 酸度：1.7 アミノ酸度：0.8 新酒の時期、富山の酒を呑む割合が増えがちな私。 帆波は最近出てきた銘柄ではありますが、個人…

千代鶴酒造 恵田（ヱデン）純米酒 使用米：滑川産富の香 アルコール分：19度 精米歩合：60％ 滑川（なめりかわ）は県外者はあんまり読める人は少なさそう。 どの地方にも初見殺し感のある地名はありがち。 …まぁ日本酒の銘柄もそういうのはあるが。 いただき…

千代鶴酒造 千代鶴 にごり酒 生酒 使用米：てんたかく 精米歩合：70％ アルコール分：19度以上20度未満 酒米も書いてないなーと思いつつググったら、てんたかく使用の精米歩合70％とのこと。 千代鶴酒造 個人的には富山の冬といえばこの酒を外すことは出来な…