【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

日本酒-奈良

風の森 夏の夜空 2022(奈良)

油長酒造 風の森 夏の夜空 2022 使用米:奈良県産秋津穂 精米歩合:70% アルコール分:11度 毎年見逃しがちなやつ。 時間があったので、ふらっと酒屋さんに行ったら運よく購入できた。 やったぜ!!(クソデカ感情) 【味わい】 冷酒で… ヨーグルトのホエイ…

風の森 ALPHA1 DRY 次章への鍵(奈良)

油長酒造 風の森 ALPHA1 DRY 次章への鍵 使用米:奈良県産秋津穂 精米歩合:70% アルコール分:14度 最近とあるぶどう園で搾りたての巨峰ぶどうジュース呑んだんよ。 めっちゃ旨かったわ(特に他意は無い)。 久々に身体が風の森を欲していたので、富山唯一…

風の森 ALPHA TYPE1(奈良)

油長酒造 風の森 ALPHA TYPE1 純米 無濾過無加水生酒 使用米:秋津穂 精米歩合:65% アルコール分:12度 ちょっと低浮上気味なこの頃。 酒は呑んでいるが、少し忙しくて帰宅してからパソコンを開く気力が出ない…。 とはいえ、ただでさえ会社と自宅の往復だ…

風の森 秋津穂 657 (奈良)

油長酒造 風の森 秋津穂 657 純米 無濾過無加水生酒 使用米:奈良県産秋津穂 精米歩合:65 アルコール分:16度 僕の体は定期的に風の森を欲してしまうんよね…無性に呑みたくなることない?僕はある。マジで近場に取扱店出来て欲しい。お願いします!(ホント…

金鼓 水酛仕込み 濁酒 生酒(奈良)

大倉本家 金鼓 水酛仕込み 濁酒 生酒 使用米:朝日 精米歩合:70% アルコール分:12度 日本酒度:-39 酸度:3.7 アミノ酸度:3.2 見るからに面白そうなお酒です。 買うのに勇気がいるのは既に通り越したんで、まぁそこら辺は置いときましょう。 もう、この…

風の森 夏の夜空 純米 無濾過生原酒 2020(奈良)

油長酒造 風の森 夏の夜空 無濾過生原酒 使用米:秋津穂(奈良県産) 精米歩合:65% アルコール分:12度 買ってたんだけど、ちょっと勿体なくてですね…^^; 今年結構奇跡的に買えた感が凄い(北陸で売ってないと思うんよね…)。 置いておいたけど「もう夏お…

みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号(奈良)

今西酒造 みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号 使用米:渡船弐号 精米歩合:60% アルコール分:15度 なんか最近渡船弐号(短幹渡船)の酒を良く呑んでいるような… まぁ、最近の流行り?なんでしょうか? 冷酒で… 熟れたスモモを思わせる香り。 口に含むと、甘酸味。…

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒(奈良)

今西酒造 みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 使用米:山田錦 精米歩合:60% アルコール分:16度 初みむろ杉です。 富山だとあまり目にする事が無い銘柄ですね。 Twitterを眺めていても中々評判が良さそうでしたので、購入致しました。 眺めているだけで…

風の森 夏の夜空 純米 無濾過無加水生酒 2019(奈良)

油長酒造 風の森 夏の夜空 純米 無濾過無加水生酒 使用米:奈良県産秋津穂 精米歩合:65% アルコール分:12度 無濾過無加水生酒…書き方は違うけど無濾過生原酒ってことですよな? この機会とは別に今年既に居酒屋で口にしたのですが、美味しくて呑みやすく…

風の森 露葉風 純米しぼり華(奈良)

油長酒造 風の森 露葉風 純米しぼり華 使用米:露葉風(つゆはかぜ) 精米歩合:80% アルコール分:17度 米の名前が最初は読めませんでした(笑) 冷酒で… 香りから甘味が強めな印象。酸味も感じる。 呑むと…ガス感!相変わらずの風の森…このガス感久しい……

油長酒造 風の森 秋津穂 純米しぼり華(奈良)

長野に買い出しに行ったらすんごい大雨にあいました... クルマが綺麗になって良かったです( ˙-˙ )笑 今日はこちらを... 風の森 秋津穂 純米しぼり華 使用米:秋津穂 精米歩合:65% アルコール分:17度 開栓したて ガス感ピリピリすっごいフレッシュ! ガス感…