こんばんは。
今回ご紹介するのは山形のお酒ですよ。
山形銘醸 初孫 旬香 純米大吟醸
使用米:出羽燦々
精米歩合:50%
アルコール分:15.5度
日本酒度:+3
酸度:1.4
冷酒で…
爽やかでひんやりとした清涼感のある香り。
呑んでみると、サラリとしていますがシッカリ旨口。
個人的には日本酒度+3との事ですが、爽やかでキリッとした味わいで、日本酒度表記よりキレ良く感じます。
旨し!
あまり新潟では無い味わいなんでないかと思います。お値段も純米大吟醸ですが1400円位で驚きのコストパフォーマンスぅ...。
ではまたまた…