今日は3連休前。
パーリナイでございます。
(投稿したつもりが出来ておらず連休にバッチし突入しました...(๑>•̀๑)...ご愛嬌...許して下さい( ;∀;))
(笑)
既にお楽しみの方が多いかもしれませんが、本日はこのお酒をレビューさせて頂きます。
DATE SEVEN 2018
使用米:ひとめぼれ
精米歩合:33%
アルコール分:16度
DATE SEVENは宮城県の7つの酒蔵さんが「何か面白いことやってみようや!」という事で醸造されているお酒です(...間違っていたらごめんなさい)。
毎年七夕の7月7日に発売されるそうな。
ちなみに造り酒屋さんは↓
・仙台伊澤家勝山酒造(仙台市)
・墨廼江酒造(石巻市)
・山和酒造店(加美町)
・萩野酒造(栗原市)
・寒梅酒造(大崎市)
・川敬商店(美里町)
うへーこんなん楽しみで仕方ないに決まっとるやないか\( 'ω')/✨
...さぁいってみよう。
口を近づけると柔らかい甘い匂い。
...これはそそられるぞ。
口に含んでも優しい甘味が舌を包み込む感じ。
鼻に抜ける香りがとてもいい。
少々の酸味。
スッと切れて次にいける。
でも次もDATE SEVENだ!
そんな感じ( ˙-˙ )いやーあっとゆう間に無くなっちゃいましたねぇ...
毎年チャレンジングなお酒造りをしてくれるDATE SEVEN。
DATE SEVENは今年どう仕掛けてくるんだ?と楽しみにする酒呑み。
この構図ってすんごく良くないですか?
造り酒屋の皆様に感謝です。
少し飲み過ぎたようです...ではまたまた…