【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

油長酒造 風の森 秋津穂 純米しぼり華(奈良)

長野に買い出しに行ったらすんごい大雨にあいました...

クルマが綺麗になって良かったです( ˙-˙ )笑

 

今日はこちらを...

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風の森 秋津穂 純米しぼり華

使用米:秋津穂

精米歩合:65%

アルコール分:17度

 

開栓したて

ガス感ピリピリすっごいフレッシュ!

ガス感と共に甘味、コレまたフレッシュな酸味も口の中に広がります。

すんごいボリューム感。

後味に感じる微かな苦味もいい味しとります。

これはうまい...

 

開栓3日

ガス感は落ち着きました。

甘味もありますが、酸味がより表面に出てくる。

酸味が強めでじんわり継続する感じ。

全体的に落ち着いた味。

 

 

めっちゃくちゃ好みな味わいです。

開栓したての方が個人的には好きでした。

 

これが風の森のスタンダードとのことですが完成度が素晴らしい...

他の風の森も味わいたいです_(´﹃ `_  )_

 

本日のおつまみは

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砂肝焼き

 

塩胡椒強め笑

 

ではまたまた…