長野に買い出しに行ったらすんごい大雨にあいました...
クルマが綺麗になって良かったです( ˙-˙ )笑
今日はこちらを...
風の森 秋津穂 純米しぼり華
使用米:秋津穂
精米歩合:65%
アルコール分:17度
開栓したて
ガス感ピリピリすっごいフレッシュ!
ガス感と共に甘味、コレまたフレッシュな酸味も口の中に広がります。
すんごいボリューム感。
後味に感じる微かな苦味もいい味しとります。
これはうまい...
開栓3日
ガス感は落ち着きました。
甘味もありますが、酸味がより表面に出てくる。
酸味が強めでじんわり継続する感じ。
全体的に落ち着いた味。
めっちゃくちゃ好みな味わいです。
開栓したての方が個人的には好きでした。
これが風の森のスタンダードとのことですが完成度が素晴らしい...
他の風の森も味わいたいです_(´﹃ `_ )_
本日のおつまみは
砂肝焼き
塩胡椒強め笑
ではまたまた…