使用米:山田錦
精米歩合:60%
アルコール分:16度
初みむろ杉です。
富山だとあまり目にする事が無い銘柄ですね。
Twitterを眺めていても中々評判が良さそうでしたので、購入致しました。
眺めているだけで美味しいそうなお酒がTLに流れてくるのは有難いですな。
冷酒で…
優しい甘味と少し樽っぽい感じる香りがする。
口に含むと、上品で柔らかな甘味。
やはり少し木っぽいような含み香を感じる。
透明感のある滑らかな味わい。旨味を邪魔しない綺麗な酸味で実に収まりがいい。
ライトなボディ感、且つバランスが良いのでスイスイと呑んでしまうお酒です。
うめぇのう!
樽酒では無いようですが、何故か樽っぽさを感じた私。
個人的にはかなり好みの味わいで、今後も色々と呑んでみたくなる銘柄でした。
ご馳走様でした。
↓過去の奈良酒の記事は↓
最近風の森呑んでねぇな…
ではまたまた…