清都酒造場 勝駒 上撰
使用米:南砺市産五百万石
精米歩合:60%
アルコール分:15度~16度
ふらっと立ち寄ったらあるもんなんです。ありがたや。
普通酒ですが、何気に本仕込より見かけません。
理由は分かりませんが…
冷酒で…
微かに甘味、少し梨っぽさを感じる香り。
口に含むと、瑞々しい舌触り。
透明感のある酒質ながら、シッカリと旨味を感じます。
雑味の無さは「流石勝駒」と言ったところ。
嫌らしさが無く水の様に染み込んできます(褒めてます)。
瑞々しくライトなボリューム感、後味に残る自然な渋み。少し梨っぽい果実感。
美味し!
燗がオススメ!
と言われましたので…
上燗で…
より旨みはシッカリと。
酸味とコクが強めに感じられ、輪郭がハッキリとしたより奥行きのある味わいに感じました。
こっちも美味し!
どちらかというと燗酒の方が好み。
上撰とは思えぬ味わいで、美味しく頂きました。
流石に「(純米)吟醸っぽい…!!」とはいかないですけど(^^;
これが約2000円で買えるから驚きです…(あんま見かけないけど)
文句なし。
ご馳走でした。
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ではまたまた…