【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

風の森 ALPHA TYPE1(奈良)

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油長酒造 風の森 ALPHA TYPE1 純米 無濾過無加水生酒

使用米:秋津穂

精米歩合:65%

アルコール分:12度

 

ちょっと低浮上気味なこの頃。

酒は呑んでいるが、少し忙しくて帰宅してからパソコンを開く気力が出ない…。

とはいえ、ただでさえ会社と自宅の往復だけの毎日なのに、YouTubeも見なければ殆どTwitterも使わない(僕はスマホではYouTubeを見ない)…このままだとバチクソつまらない毎日が常態化するわ。と思い久々にsurfaceを起動。ここいらで備忘録をちょっと更新しておきます。はい。

 

冷酒で…

ホエイ的な甘さと酸味を感じる香り。

口に含むと、微細なガス感。

柔らかい薄めの甘みから仄かな酸味。

甘味>酸味。軽いアルコール感。果実感。

低アルでスイスイ呑みやすし&旨し。

 

無事一日で空きました…ご馳走様でした。

やっぱり風の森は美味しい…好き…。

 

↓過去の奈良酒の記事は↓

ginyusyujin.hatenablog.com

ginyusyujin.hatenablog.com

ginyusyujin.hatenablog.com

 

ではまたまた…