松本酒造 澤屋まつもと 守破離 わをん ライト
使用米：雄町39％
朝日37％
山田錦23％
アルコール分：13度
見た目からして新しい、澤屋まつもとの一本
「新商品でました！（そんな感じじゃなかった気もするが気にしない）」というのをFacebookで見て、直ぐに買いに行きましたが、呑むのは今更になってしまいました（最近、酒量が減っております）。
蓋は「ポンッ！」と勢いよく空きまして安心です。
頂きます。
【味わい】
冷酒で…
少し柑橘系を思わせるさわやかな香り。
口に含むと、微細なガス感。
甘さはあまり無いですが、シッカリとした旨さがあります。
少し柑橘系を思わせるような酸味で主体でサッパリと呑めますね。
「ライト」の言葉通り軽めの味わいではあるものの、アルコールの低さもあまり目立たず、シッカリとした味わいでした。
色々とお家騒動があったような話もチラチラと目にしますが、味わい的には「澤屋まつもと感」は健在のように思いました。
美味しゅう頂きました。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
