【日の丸醸造+J まんさくの花 うまからまんさく 番外品 特別純米生原酒】
使用米：秋田酒こまち、吟の精
精米歩合：55％
アルコール分：18度
日本酒度：＋15
私ぁ、結構…いやそれなりには酒を呑んできたつもりなんですが。
この裏ラベルの「純アルコール量」なる表記は初めて見た気がします。
純アルコール量：103.68gとのこと…
【アルコール量の計算について】
へい！！では実証してみよう！！！！！と思い立ちまして…調べたところ、
純アルコール量の計算式は
酒の量(ml)×度数（％）×アルコール比重(0.8)＝純アルコール量(g)
らしい（知らんかったけど）。
なので、表記の度数から純アルコール量を計算すると、
720×0.18×0.8＝103.68g …となる。ドンピシャやん！！！
多少気持ちいい気分になり、一つ賢くなった気がするが、使い道は…無いかな…汗。
【味わい】
冷酒で…
青リンゴ、キウイ、グレープフルーツ、薄く味瓜っぽい香り。
口に含むと、微細なガス感。
甘みと言うより旨みコク。から程よい酸味。
確かに甘いという感じでは無いですが、淡麗という感じでもなく、後味まで含めてシッカリと旨さを感じる。
やはり度数はそれなりに感じますが、とても好みな味わい。
ご馳走様でした。
【↓過去の秋田酒の記事は↓】
ではまたまた…
