9月のうちに呑みなさいよという一品。
新政酒造 No.6 A-Type 2021-2022 Seasonal Theme "不還果～ふげんか～" 木桶仕込み・オーク樽貯蔵
使用米：秋田県産美郷錦
使用酵母：きょうかい6号
精米歩合：45％
アルコール分：13度
品名が長い。間違いなく弊社の請求書で品名を書くと見切れます。はい。
黒っぽい瓶に、黒色で印字しているので、少し薄暗いだけで裏ラベルが見えない（オジサンがレーシックしてるからかもしれんが）。裏から明かりを当てると良く見える。
まぁ、ケチって安いシーリングライトをつかっているので、照度が足りないという可能性もあるけども…。
表には少しメカチックなラベルが印字されております。
【味わい】
冷酒で…
ホエイ、甘酸っぱいさ感じる香り。
口に含むと、ガス感
キュッと果実感のある甘さと酸味。スモモチックな感じ。
アルコールが低いこともあり、スッと呑めて素直に旨いが、酸味のあとに少し渋さとコクがあり、「薄さ」はあまり感じないように思う。
旨し。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
