【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

来福 純米吟醸生原酒 愛山(茨城)

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来福酒造 来福 純米吟醸生原酒 愛山

使用米:兵庫県産愛山

精米歩合:50%

アルコール分:17度

 

「愛山」の酒を呑むのは久々。

色々米違いが並んでいましたが、こちらを購入。

 

最近急に寒くなって部屋で栽培しているクワズイモ(観葉植物)の葉が黄色がかってきた。仕方ないことではあるが…。

冬が好きな者としてはうれしい反面、来春が恋しくもある。

まぁ、そんなもんよな。季節を感じるこの頃。

 

頂きます。

 

【味わい】

冷酒で…

少し甘さを感じる程度の香り。果実的な要素はない。

口に含むと、甘さ&酸味。

甘さのボリューム感はあるが、全体的に上品な感じ。

ただ、甘さの輪郭はハッキリとしているので、肴と一緒に…!!というよりは酒産品でチビチビと呑むのが個人的には〇。

好みの味わい。

 

ご馳走様でした。

非常に好印象でございました。

 

【↓過去の茨城酒の記事は↓】

ginyusyujin.hatenablog.com

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ではまたまた…