福鶴酒造 風の盆 吟醸 涼風 生貯蔵酒
使用米：五百万石（八尾町産米）
精米歩合：60％
アルコール分：15度
福鶴の夏酒。
私住んでいる富山市八尾町には２つ酒造がありますが、個人的には福鶴が好き。
というか八尾で五百万石が栽培されていることにも驚き。
今年は猛暑で私が育てているサツマイモも少し元気がない…。
無事に育ってくれるといいなぁ。
知らんけど、夏酒って生貯蔵酒多いよねぇ。
ワイは正直あんまり好きじゃない（個人的な意見だ）
【味わい】
冷酒で…
瓜っぽい香り。ミネラル感。
口に含む。滑らか。ガス感は無い。
果実感は無い。ガツンとしないがシッカリ旨味。ガス感は無い。
いい意味で落ち着いていて、派手さは無く終始滑らかで呑みやすい。
なかなかええんじゃじゃないでしょうか。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
