富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 出羽の里 生酒
使用米：山形県産出羽の里
精米歩合：60％
アルコール分：15度
出羽の里という酒米に間違いがないという個人的偏見もあり購入。
偏見というのは良くないか？嗅覚だ嗅覚（鼻は使ってないけど）。
いただきます。
【冷酒で...】
派手ではないスッキリとした香り。
口に含む、微かなガス感。ミネラル感。硬質なイメージ。
心地よいボリューム感の甘・旨味。
いやらしさの欠片もない自然で微かな苦渋味で収まる。
全体的にスッキリしつつも味わいはシッカリ旨し！非常に好みでござんした。
ごちそうさまでした。
言葉にするとシンプルだが、個人的に好き（ちょうど良い）と思える味の酒は年々減っているような気がする。ストライクゾーンが狭くなってきたのか？
まぁたまには冒険もしたいけど…個人的な偏見？好み？も楽しむ一つの醍醐味みてあいなもんかなと。
そんなことを思ったり。
【↓過去の富山酒の記事は↓】
ではまたまた…
