以前、純米の無濾過が美味しかったのが記憶にあり、酒屋さんで見かけて購入。 笹祝 笹印 生酛純米 無濾過酒 H29BY 使用米：五百万石 酵母：S-3酵母 精米歩合：65％ 日本酒度：+4 酸度：2.2 アルコール分：15度 なんだか試験醸造品で試行錯誤中みたいな感じな…