阿部酒造 SIRIUS（シリウス） 発泡性生酒 2019 使用米：新潟県産米 アルコール分：13度 ２年前にも呑んだコチラのお酒。 簡単にご紹介すると「なんて物を造り出してしまったんですか阿部さん。ありがとうございます。」みたいなお酒です。 え？あぁ、詳しく…

林酒造 黒部峡 純米吟醸 富の香 生酒 使用米：富の香 精米歩合：55％ アルコール分：15度 富の香で「ミスったな～」って経験はしたことは無いんよね。 参考までにどうぞ。 同酒造が造っています「林」は一升瓶しかラインナップがありませんが（一時期特別な…

富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 愛山 生原酒 無濾過 Special 使用米：愛山 精米歩合：60％ アルコール分：16度 昨日今日と暖かいけど、風が強いので自宅待機です（雪山に行かないの意）。 コチラの一本、酒屋さんで「重い系？」と聞いたら、「え、うん。重い系…

油長酒造 風の森 秋津穂 657 純米 無濾過無加水生酒 使用米：奈良県産秋津穂 精米歩合：65 アルコール分：16度 僕の体は定期的に風の森を欲してしまうんよね…無性に呑みたくなることない？僕はある。マジで近場に取扱店出来て欲しい。お願いします！（ホント…

新潟第一酒造 越の白鳥 かめ口一番 中採り 無濾過生原酒 使用米：国産米 精米歩合：70％ アルコール分：20度 越の白鳥の中取りは山間になるものだと思ってたけど、これは越の白鳥なのね。 そういえば、鬼山間（青）以外の山間は純米しか呑んだことないんよ（…

寒紅梅酒造 FUYUのうすにごり 純米シロクマラベル 使用米：五百万石 精米歩合：60％ アルコール分：16度 シロクマのラベルに見覚えがあり購入。 三重の酒って何呑んだっけ？？とか思ってたら而今様がいらっしゃいましたね。はい。 三重県には数回足を運んだ…