八戸酒造 陸奥八仙 ヌーボー おりがらみ 特別純米 生原酒 R2BY 使用米：華吹雪 使用酵母：協会1001号 精米歩合：麹米55％ 掛米60％ アルコール分：16度 僕ぁ、今日から年末年始のお休みなんだけど、 昨日会社で「正月用のお酒沢山買った？？」って聞かれたん…

松本酒造 澤屋まつもと 守破離 朝日 使用米：岡山県産朝日 精米歩合：50％ アルコール分：15度 このブログにたどり着く人たちは、「澤屋まつもと」を醸す松本酒造が現在どんな状況になっているかは知っていると思います。 まぁ、知らんかった人はGoogle先生…

大倉本家 金鼓 水酛仕込み 濁酒 生酒 使用米：朝日 精米歩合：70％ アルコール分：12度 日本酒度：-39 酸度：3.7 アミノ酸度：3.2 見るからに面白そうなお酒です。 買うのに勇気がいるのは既に通り越したんで、まぁそこら辺は置いときましょう。 もう、この…

数馬酒造 竹葉 しぼりたて生原酒 使用米：能登産米（五百万石・加工米…？との情報が） 精米歩合：67％ アルコール分：18度 私の中で人気上昇中の竹葉。 何で？というと、単純に過去呑んだ竹葉が俺のストライクゾーンに入ってきたということ…そんで買いやすい…

西田酒造店 田酒 純米大吟醸 四割五分 使用米：山田錦 精米歩合：45％ アルコール分：16度 無事定価でお出迎え。 瓶詰去年ですが、店主のお墨付き。 「寝かしたほうが美味しいよ？」と言われ購入。 なんで、味はあんまり参考にならんかもしれません（いつも…

青木酒造 雪男 sakeyell 使用米：越淡麗、山田錦、美山錦、雄町、五百万石 アルコール分：15度 この雪男のラベルに描いてある、もじゃもじゃしたこの生き物？ この酒では小さくポツンと描かれていますが、個人的に「ムッ〇」を連想してしまいます。きっと僕…

富美菊酒造 羽根屋 富の香 純米吟醸 生原酒 使用米：富の香 精米歩合：60％ アルコール分：16度 昨年、個人的にめちゃ旨だったコチラを今年も無事に購入。 やっぱり、羽根屋は俺を裏切らんのよ。うん。 頂きます。 冷酒で… マスカットや洋梨的な香り。 口に…

竹田酒造店 かたふね 特別本醸造 使用米：越淡麗、こしいぶき 精米歩合：60％ アルコール分：16度 2年ほど前まで新潟で暮らしていたのですが、「かたふね」は結構な頻度で呑んでいました。 特に生は旨くてね。すんごい好きだった。そうでも無くても、結構呑…

菊の里酒造 大那 特別純米 那須五百万石 使用米：栃木県那須産五百万石 使用酵母：とちぎ酵母（T-ND） 精米歩合：60％ アルコール分：15度以上16度以下 完全なるジャケ買いです。 レギュラー商品とのこと…通年商品ってことよね？ 俺のジャケ買いはあんまり外…

富美菊酒造 羽根屋 雄町 純米吟醸 生原酒 使用米：雄町 精米歩合：60％ アルコール分：16度 富山に住んでると羽根屋は買いやすい銘柄ではあるんよね。 「限定です！」とかそういうのでも、酒屋に行けば結構買えるんよね。 だからか良く分からんけど、酒屋で…

寺田本家 五人娘 harvest festa 純米生原酒 使用米：亀の尾 精米歩合：70％ アルコール分：17度 たまに強い酸を感じたくなることはないか……ちょっと書いてみたかっただけ。 たまには強い酸を感じたいな～と思いまして…、こういう時は寺田本家だな～というこ…

宮泉銘醸 宮泉 純米吟醸 福乃香 使用米：福島県産 福乃香（ふくのか） 精米歩合：50％ アルコール分：16度 「初めて見る酒米だな～」と思ったら、最近出来た酒米でした。 ↓↓↓ www.minyu-net.com そして、夢の香（ゆめのかおり）があるから、読みは「ふくのか…

大木代吉本店 楽器正宗 別撰 中取り 使用米：夢の香 精米歩合：60％ アルコール分：16度 富山に帰ってきて、99％は宅呑みである…。 外呑みと比較すると、かなりコストが抑えられている…のだが呑む量もかなり抑えられている気がする。 新酒も数本予約してしま…

阿部酒造 あべ 定番純米 生詰 2019-2020 vol.4 使用米：新潟県産米 精米歩合：65％ アルコール分：15度 仕込ロット：4(vol.4) ついに「あべ」が富山県でも買えるようになりました。やったぜ！ （「リカーポケットみずはた」にてお取扱いされております）。 …

酒田酒造 上喜元 純米吟醸 亀の尾 使用米：亀の尾 精米歩合：55％ アルコール分：17度 新酒に向けてレマコムのスペースを開けていく… もうちょい…もうちょい我慢ｗ 冷酒で…。 甘い林檎のような良い香り。 口に含むと、微細なガス感。 液体としては滑らかな舌…

木屋正酒造 而今 純米吟醸 朝日 使用米：朝日 精米歩合：50％ アルコール分：15度 買ったまま呑んでなかったけど、ちょっとそろそろ呑まないといけない謎の義務感....ってことで開栓。 初、部屋飲み而今さんです。 朝日は基本的には食用米で、主に寿司に好ん…

林 出羽の里 林酒造 林 純米吟醸 出羽の里 使用米：出羽の里 精米歩合：55％ アルコール分：16度 もう酒好きからすると、富山の人気銘柄に定着したことでしょう（多分。知らんけどなｗ）。 出羽の里は初めて呑みます…頂きます。 冷酒で… マスカットのような…

旭酒造 獺祭 等外 使用米：山田錦（等外米） 精米歩合：30％ アルコール分：16度 並んでいるけど、手にしたことが無い…ということで今回購入してみた。 等外米とはいえ、精米歩合は30パーセント。 裏ラベルの右の方すごい姿勢良き…。 ここ数年そんなに背筋伸…

新潟第一酒造 山間 純米吟醸 仕込み18号 無濾過原酒 使用米：五百万石 精米歩合ア：55％ アルコール分：16度 山間…随分と前に呑んだ時から期間が空いたような気がします。 山間は前の職場の先輩に教えていただいた銘柄で、個人的には本当に思い出深い銘柄の…

西田酒造店 田酒 特別純米酒 使用米： 華吹雪 精米歩合：55％ アルコール分：16度 外呑みでは目にしたら必ずと言ってよい程注文する…安定・安心の一本…。 タイミングが良く購入出来ました。 風のうわさで数年前（去年？）から一回火入れになったと聞いたよう…

黒龍 大吟醸 使用米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール分：15度 モンハンで「黒龍」ミラボレアスをソロ討伐... 「倒した！！！…あ、そうだ…コレ呑もう（なんて良いタイミング）‼」思いまして…ｗ まぁ、高い酒を開けるときの勢いなんてこんなもんよｗ（「私…

秀鳳酒造場 珠韻（しゅいん） 純米大吟醸 生詰 使用米：山形県産米 精米歩合：非公開 アルコール分：17度 書いてないが、生詰めらしい。 5店舗限定の秀鳳の別ブランドとのこと...秀鳳はまだ呑んだことないんだけどねぇ…。 使用米、精米歩合は非公開ですが、…

立山酒造 立山 純米吟醸 使用米：？？？（多分色々使っている） 精米歩合：59％ アルコール分：15～16度 保冷推奨...( ˙-˙ )冷蔵じゃないのか... 調べたら、立山のホームページにも載っていないこちらの商品…。 今なら富山県内のヤマヤで購入可能です！！（…

油長酒造 風の森 夏の夜空 無濾過生原酒 使用米：秋津穂（奈良県産） 精米歩合：65％ アルコール分：12度 買ってたんだけど、ちょっと勿体なくてですね…^^; 今年結構奇跡的に買えた感が凄い（北陸で売ってないと思うんよね…）。 置いておいたけど「もう夏お…

富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 生詰 協会酵母10号 使用米：？ 精米歩合：60% アルコール分：15度 後ろのモニタに映ってるのはモンスターハンターです。 最近ミラボレアス復活したの…まだ倒せてない…（基本ソロな人間）。 勿体無くて開けるのを躊躇う酒も開けな…

酒田酒造 上喜元 純米大吟醸 be after 使用米：ブレンドなので多分色々 精米歩合：50％ アルコール分：15度 アフターコロナへ…詳しくは裏ラベルを。 このスペックとしてはかなり安いです。一升瓶で税込み3000円しません。 意外と近所で売ってたので驚きまし…

今西酒造 みむろ杉 純米吟醸 渡船弐号 使用米：渡船弐号 精米歩合：60％ アルコール分：15度 なんか最近渡船弐号（短幹渡船）の酒を良く呑んでいるような… まぁ、最近の流行り？なんでしょうか？ 冷酒で… 熟れたスモモを思わせる香り。 口に含むと、甘酸味。…

青木酒造 鶴齡 特別純米 山田錦 ひやおろし 使用米：山田錦 精米歩合：55％ アルコール分：16度 最近更新頻度が落ちていますが、そもそも酒量が減っております。 健康診断でヤバかったとかそういう話ではないです。 強いているならメッチャ眠たいんよ…。原因…

宮泉銘醸 宮泉 純米吟醸 渡船2号 使用米：兵庫県産 渡船2号 精米歩合：50％ アルコール分：16度 えー、渡船2号＝短幹渡船なんだそうです。 知らんけどな！ (モヤっとしたみんな！GoogleへGo！)。 冷酒で… 柑橘系果実、スモモ的な香り。 口に含むと、甘酸味。…

黒龍酒造 黒龍 大吟醸 しずく 使用米：兵庫県産山田錦 精米歩合：35％ アルコール分：15度 誕生日に開栓…ちょっとした…いや結構贅沢か。 誕生日っていっても、もう嬉しくない年齢ですが、自分へのご褒美の口実には中々良いと思います（笑） 頂きます。 冷酒…