遠藤酒造場 渓流 3倍どむ 活性生酒 使用米：長野県産米 精米歩合：70％ アルコール分：16度 日本酒度：-26 酸度：1.5 アミノ酸度：1.4 「やりすぎじゃね？？」と感じる見た目のコチラ。 活性生酒でガス感もあるので、呑みにくいってことは無いだろう。と予想…

新潟第一酒造 越の白鳥 辛口にごり酒 使用米：国産米 アルコール分：19度 友人にお酒を送ったところ、向こうからも送ってきてくれた。 そのうちの一本。 アイスピックでよろしくどうぞ！みたいな札が付いていたが、全然大人しい子でした（念のため疑似アイス…

秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 豊穣感謝祭生原酒 使用米：山形県産 出羽燦々 精米歩合：45％ アルコール分：16度 日本酒度：-3 酸度：1.4 以前呑んだ同蔵元の珠韻（しゅいん）美味しかったこともあり、どうしても秀鳳を呑んでみたかった僕。そんなタイミングで…

数馬酒造 竹葉 生酛純米 奥能登しずく 無濾過生原酒 使用米：能登産五百万石 精米歩合：70％ アルコール分：17度 数馬…って聞いても、僕ぁサマーウォーズのカズマ君位しか思い浮かばないんよね。 …と書いた後に、pixivでカズマ君→キングカズマ→サマーウォー…

松崎酒造 廣戸川 純米にごり生酒 2020 使用米：夢の香 精米歩合：60％ アルコール分：15度 最近机に座ってると足先が冷えてたまらんので、足先をブランケットでグルグル巻きにしています（セラミックヒーター使ったら、ブレーカーが飛んだから使っていないん…

日の丸醸造+J まんさくの花 うまからまんさく しぼりたて新酒 令和2酒造年度仕込第22号 12月18日上槽 使用米：麹米 秋田県産秋田酒こまち 掛米 秋田県産秋の精 精米歩合：55％ アルコール分：18.1度 日本酒度：+8 アミノ酸度：1.1 酸度：1.9 Twitterのリツイ…

吉乃友酒造 よしのとも 純米 にごり酒 2019 使用米：富山県産米 精米歩合：65％ アルコール分：17度 明けましておめでとうございます。 年末年始は随分と呑んだ気がします、せっせと備忘録化（UP）していきます。 こちらはとある酒屋さんで見かけまして、「…