2020-08-01から1ヶ月間の記事一覧
大木代吉本店 自然郷 芳醇純米 使用米:夢の香 精米歩合:60% アルコール分:13度 何気にアルコール13度…低アルですが、無濾過無加水とのことなので、原酒です。 楽器正宗も美味いけど、自然郷もおいしいよねぇ…。 頂きます。 冷酒で 柔らかい甘い香り。 口…
森島酒造 森嶋 ひたち錦 純米吟醸 辛口生酒 使用米:茨城県産ひたち錦 精米歩合:55% アルコール分:15度 なんか僕の画面で見る茨城のフォント「茨」のフォントが気に食わない。 上下に「茨↓城↑」みたいな感じで上下して見える。 …もしやwin10だから?游ゴ…
加茂錦酒造 荷札酒 短稈渡船 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒 使用米:短稈渡船 80%(残り20パーセントはわかりましぇん) 精米歩合:50% アルコール分:14度 初見では読めない人多数でしょう… 短稈渡船(たんかんわたりぶね)って…読めないよなぁ(^^; …
大木代吉本店 楽器正宗 純醸 使用米:夢の香 精米歩合:麹米 60% 掛米 70% アルコール分:15度 楽器正宗の安定性は異常(誉め言葉)。見かけると買っちゃいます。 まぁ、買うとスペースは取ってしまうんですが、冷蔵庫にいつも入れておきたい酒の一つです…
黒龍酒造 黒龍 大吟醸 龍 使用米:兵庫県産山田錦 精米歩合:40% アルコール分:15度 珍しく高い酒を呑む。 たまにはええんでないかな?と思い他にも数本いいヤツ買っております。 まぁ、個人的な興味…みたいなもんです。 冷酒で… 甘さを感じる上品な香り。…
越弌(コシイチ)純米吟醸生酒使用米:新潟県産五百万石 精米歩合:60% アルコール分:16度 えーと、どこで買ったのかも忘れましたが…汗。 酒の陣2020で出るはずだった酒…だった気がする。 呑んでみたところ、めっちゃ美味しくて普通に泣いたのだが(末期)…
森島酒造 森嶋 美山錦 純米酒 無濾過生原酒 使用米:美山錦 精米歩合:65% アルコール分:15度 実は3本まとめて森嶋を買っていた私(全部別のやつ)。 これが二本目です(レマコムから引っ張り出してきました)。 ラベルの石がちょっと気になったが…気にな…
東京港醸造 江戸開城 純米吟醸 原酒 雄町 使用米:雄町 精米歩合:60% アルコール分:15度 雄町の札で隠れてますが、TS-155って書いてありました。 タンク違いとかだったけか?そこら辺は詳しい人に任せます。 僕そういう人じゃないので(得意じゃないんだ)…