松本酒造 澤屋まつもと 守破離 わをん ドライ 使用米：朝日 39％ 五百万石 37％ 山田錦 23％ アルコール分：14度 「ライト」と一緒に並んでいたので一緒に買ってみた次第。 暇だったので、ぼんやり見ていたら、精米歩合39＋37＋23＝99である。 見返したらこ…

松本酒造 澤屋まつもと 守破離 わをん ライト 使用米：雄町39％ 朝日37％ 山田錦23％ アルコール分：13度 見た目からして新しい、澤屋まつもとの一本 「新商品でました！（そんな感じじゃなかった気もするが気にしない）」というのをFacebookで見て、直ぐに…

松本酒造 澤屋まつもと 守破離 朝日 使用米：岡山県産朝日 精米歩合：50％ アルコール分：15度 このブログにたどり着く人たちは、「澤屋まつもと」を醸す松本酒造が現在どんな状況になっているかは知っていると思います。 まぁ、知らんかった人はGoogle先生…

松本酒造 澤屋まつもと 守破離 五百万石 生酒うすにごり 使用米：富山県南砺市産 五百万石 精米歩合：65％ アルコール分：15度 間違い無い。と感じている銘柄ではりますが、生酒は初めてでございます。 （多分、そういうことって結構あると思うんだよなぁ…逆…

齊藤酒造 英勲 純米 秋上り 使用米：？？？（京都府産） 精米歩合：60％ アルコール分：15度 以前呑んだ英勲が好印象だったので秋上りを購入してみました。 瓶詰めは8月...最早秋上りと言えるのかは良く分かりません…。 グラスに注ぐと少し黄色がかったよう…

松本酒造 澤屋まつもと 守破離 五百万石 使用米：五百万石（我らが富山県南砺産らしい） 精米歩合：65％ アルコール分：15度 瓶燗火入れです。 守破離って何？…。 『守』・・澤屋まつもとの伝統を 『守』ること。 『破』・・『守』を『破』り、他で学んだこ…

澤屋まつもと Kocon"ココン" 使用米：山田錦 精米歩合：？（書いてないとは珍しい…） アルコール分：13度 日本酒で精米歩合が書いてないのは珍しいですね…使用米は書いてないこと多いけど…(-ω-;)。 瓶詰めから9か月後に出荷されている一品。以前呑んだのもこ…

澤屋まつもと 試験醸造 SHUHARI AIYAMA×YAMADANIGHIKI 使用米：愛山80％ 山田錦20％ アルコール分：15度 試験醸造…いや、買うしかないなコレは…(*´ω｀*)。 ってな感じで買いました。 期待しすぎは良くない。試験醸造だから。うん。 瓶詰めから10か月後に出荷…

この顔…というかこのロゴ...独特よね…。初めてだけど、ひやおろしでもいいじゃないの。 木下酒造 玉川 自然仕込 ひやおろし 山廃 2017BY 使用米：麹米 五百万石 掛米 コシヒカリ他 精米歩合：68％ アルコール分：17度以上18度未満 冷酒で… 香り…はそんなにし…