富美菊酒造 羽根屋 純米吟醸 富の香 生原酒 使用米：富の香 精米歩合：60％ アルコール分：16度 KURA MASTER 2019 純米大吟醸部門 プラチナ賞受賞酒なんだそうな。 フランスで開催されている日本酒コンクールだそうです。 kuramaster.com 受賞酒のリンクを貼…

成政酒造 成政 南砺市産雄山錦 スパークリング純米酒 使用米：南砺市産雄山錦 精米歩合：60％ アルコール分：15度 ちょっと気になったので購入してみたスパークリング清酒。 頂きます。 勿論冷酒で… 何度か栓を開け閉めして吹きこぼさずに開栓出来ました。 …

おだやか 純米吟醸 山田錦 使用米：山田錦（裏ラベルを見るに100％ではないみたい） 精米歩合：55％ アルコール分：16度 「放射能不検出確認済」とのこと…そんなこと書かんでも売れる時代になりたいもんです…ちょっと悲しくなりますね。 頂きます。 開栓当初…

富美菊酒造 羽根屋 特吟 限定 Special Blend 使用米：山田錦（ブレンドされている内、大吟醸と純米大吟醸） 五百万石（ブレンドされているうち、純米吟醸） 精米歩合：ラベルの通り（さぼりじゃないよ） アルコール分：16度 因みにお米は全て富山県産なそう…

加茂錦酒造 荷札酒 紅桔梗（べにききょう） 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒 秋あがり 使用米：掛米 秋田酒こまち 麹米 山田錦 精米歩合：50％ アルコール分：15度 荷札酒は一度呑んでしまうと「たまに呑みたくなる」そんな感じのお酒かなと。 このブログ…

新潟第一酒造 岩豊（がんほ） 生酛特別純米 無濾過原酒 使用米：新潟県産五百万石 精米歩合：60％ アルコール分16度 昨年から新潟第一酒造で造られている岩豊。 どうやら今年も売れ行きは好調なんだそうです。 しかし、些か発売時期が早いような？？…知り合…

大澤酒造 明鏡止水 純米大吟醸 m`18 使用米：山田錦、美山錦 精米歩合：45％ アルコール分：16度以上17度未満 日本酒度：+3 酸度：1.6 最近色々と余裕が出来て来たので、今までしたかったけど出来なかったことをちょっとずつやりたいな～と考えているこの頃…

新政酒造 生成（エクリュ） 2018 生酛純米 使用米：秋田県産あきた酒こまち 精米歩合：65％ アルコール分：15度（原酒） たまーに運がいい時に仕入れる新政酒造のお酒。 そんで、何気にエクリュが大好物だったりする私。 …取扱店が遠いのが最近の悩みです(笑…

吉田酒造店 吉田蔵 純米酒 無濾過生原酒 使用米：石川県産五百万石 精米歩合：50％ アルコール分：16度 手取川で有名な吉田酒造店。 「吉田蔵っちゃたまに見るがやけど、どんなもんけ？」 と思いホームページへ。 ↓↓↓ 商品ラインナップ – 清酒「手取川」醸造…