【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

2023-01-01から1年間の記事一覧

苗加屋 雄山錦 純米しぼりたて 無濾過生原酒(富山)

I 若鶴酒造 苗加屋 雄山錦 純米しぼりたて 無濾過生原酒 使用米:富山県南砺産雄山錦 精米歩合:55% アルコール分:16度 最近髭の脱毛に通っているのですが、予約時間まで少し開いていたので駅をふらふらしていたら新酒が売っていたので購入。 【味わい】 …

関西 本醸造(福井)

片山酒造 関西 本醸造 使用米:越の雫・福井県産一般米 精米歩合:65% アルコール分:15度以上16度未満 福井に出張した上司からお土産にもらったお酒(1合瓶)。 最近急に寒くなってきたので、燗でいただきました。 どうやら福井は関西らしい。 【味わい】 …

玉旭 純米吟醸 BLACK 生酒(富山)

玉旭酒造 玉旭 純米吟醸 BLACK 生酒 使用米:富山県産雄山錦 精米歩合:55% アルコール分:16度 私事ですが、1か月禁酒(9/19~10/19)しておりました。 特に体調不良という訳ではないのですが、一晩に呑む酒量も増えていた気がしたので、休肝期間を設けて…

uo 純米(富山)

魚津酒造 uo 純米 使用米:秋田酒こまち 精米歩合:70% アルコール分:15度 見ない銘柄だなと思ったら新ブランドとのこと。 表ラベルが紙じゃないから剥がしやすそう。 帆波を売り出したのも魚津酒造。帆波は中々好みの味だったので期待を込めて購入(記事…

風の森 夏の夜空 2022(奈良)

油長酒造 風の森 夏の夜空 2022 使用米:奈良県産秋津穂 精米歩合:70% アルコール分:11度 毎年見逃しがちなやつ。 時間があったので、ふらっと酒屋さんに行ったら運よく購入できた。 やったぜ!!(クソデカ感情) 【味わい】 冷酒で… ヨーグルトのホエイ…

不動 彗星 辛口 純米吟醸 無濾過生原酒(千葉)

鍋店㈱ 神崎酒造蔵 不動 彗星 辛口 純米吟醸 無濾過生原酒 使用米:北海道産彗星 精米歩合:60% アルコール分:17度 今年初の夏酒(多分)。瓶も夏酒っぽい見た目。 たまーに行く酒屋さんで購入。 「彗星」という名の酒米を初めて知りました。いただきます…

遊穂 生酛純米生酒 玉栄(石川)

御祖酒造 遊穂 生酛純米生酒 玉栄 使用米:滋賀県産玉栄 精米歩合:60% アルコール分:16度 日本酒度:+3 酸度:2.3 金沢で呑む機会があり、一泊して若干二日酔いの帰り道で購入したもの。 一泊にも拘わらず、酒を運ぶためにキャリーケースを転がしながら移…

富士大観 美山錦 特別純米 瓶燗火入(茨城)

森島酒造 富士大観 美山錦 特別純米 瓶燗火入 使用米:美山錦 精米歩合:60% アルコール分15度 私事ですが、先週コロナウイルスというものに初めてかかりました。 ワクチン打ってない民なのですが、一番つらいのは喉の痛さでしたね。 久々に1週間休肝したぜ…

寒菊銘醸 OCEAN99 Series 空海 Inflight(千葉)

寒菊銘醸 OCEAN99 Series 空海 Inflight 使用米:国産米 精米歩合:55% アルコール分:15度 最近引っ越してバタバタしていました。 久々に備忘録を更新。 なお、新居にレマコムはまだない…やっぱり必要だよなぁ…(酒カス)。 重いんだよなぁ………頑張って移設…

花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め(福島)

花泉酒造 花泉 純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め 使用米:会津県産五百万石、たかねみのり 精米歩合:65% アルコール分:18度 「ロ万」は呑んだことがあったのだが、「花泉」というものを一度呑んでみたかったので購入。 以前福島県いわき市の居酒屋で注文し…

竜馬1865 ノンアルコールビール

日本ビール 竜馬1865 ノンアルコールビール 珍しく買ったノンアルコールビールの感想を残しておこうと思う。 そもそも買った動機としては「GW中はどうせ真っ昼間から飲みたくなる」から。 正直外に出る用事もないので呑んでも良いのだが「流石にちょっと罪悪…

秀鳳 純米大吟醸 山田錦47(山形)

秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 山田錦47 使用米:山田錦 精米歩合:47% アルコール分17度 他細かいスペックは画像参照。 黒背景の金文字+アクセント?の赤色。 ラベルから高級感が醸し出されておる・・・と思ったのだが、少しスカジャンっぽいな・・・と感じ…

かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒(福島)

花泉酒造 かすみロ万 純米吟醸 うすにごり生原酒 使用米:会津産米 麹米 五百万石(20%) 掛米 夢の香(72%)、ヒメノモチ(6%) 精米歩合:55% アルコール分:16度 本当に久々にロ万を購入。 というか、福島のお酒を買うこと自体が久しぶりだった。 い…

黒ばくれん 亀の尾 超辛口吟醸 生酒(山形)

亀の井酒造 黒ばくれん 亀の尾 超辛口吟醸 生酒 使用米:亀の尾 精米歩合:55% アルコール分:17~18度 お久々な「ばくれん」。 友人に我が家で作ったお米を差し上げたら、頂いたもの。 富山では恐らく取り扱いは無いので嬉しい。 【味わい】 冷酒で… 柑橘…

九頭龍 垂れ口(福井)

黒龍酒造+K 九頭竜 垂れ口 使用米:福井県産五百万石 精米歩合:65% アルコール分:18度 黒龍の垂れ口は呑んだことあるけども、九頭竜はお初。 レジに持っていたら、酒屋の店員さんに凄い推された。 九頭龍と聞いても、るろうに〇心しか出てこない(どうで…

富士大観 しぼりたて 純米吟醸生 Starting Point(茨城)

森島酒造 富士大観 しぼりたて 純米吟醸生 Starting Point 使用米:国産米 精米歩合:60% アルコール分:15度 「森嶋」を醸しているとこのやつ。 個人的には馴染みがない銘柄(というか富山で初めて売ってるとこ見た)。 【味わい】 冷酒で… ちょい墨汁。華…

久礼 初しぼり 純米生酒(高知)

西岡酒造店 久礼 初しぼり 純米生酒 使用米:愛媛県産松山三井(まつやまみい) 精米歩合:60% 日本酒度:+5 アルコール分:18度 今年は雪山(スノボ)にまだ行っておりません。 行くと楽しいのだが……来週知人とようやく初滑り予定です。 一人だと「あ~や…

謙信 純米吟醸 五百万石 生酒(新潟)

池田屋酒造 謙信 純米吟醸 五百万石 生酒 使用米:五百万石 精米歩合:50% アルコール分:17度 久々に謙信を見かけたので購入。 振り返ると、あまり新潟の酒を買わなくなったものだ…。 全然関係ないけど、10年に一度といわれる寒波のせいで、家の水道管が凍…

幻の瀧 初めてしぼり 純米吟醸生酒(富山)

皇国晴酒造 幻の瀧 初めてしぼり 純米吟醸生酒 使用米:国産米(富山県産五百万石?) 精米歩合:60% アルコール分:15度 今期から杜氏に就いた方のデビュー作とのこと。 因みに富山県に「幻の瀧」という名前の瀧(滝)はない(だって幻だもんな…)。 「称…