【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

2018-12-07から1日間の記事一覧

丸世酒造 勢正宗 YELLOW CARP もち米熱掛四仕込み 純米酒 無濾過瓶燗火入れ(長野)

勢正宗 YELLOW CARP 使用米:ひとごごち 90% ひめのもち 10% 使用酵母:長野C酵母+M-10号 精米歩合:70% アルコール分:16度 もち米を使ったお酒は初体験だ…どないな感じなんでしょうか…。 頂きます…。 柔らかい、少しリンゴっぽい香り。 口に含むと……濃…