大澤酒造 明鏡止水 純米大吟醸 m`18 使用米：山田錦、美山錦 精米歩合：45％ アルコール分：16度以上17度未満 日本酒度：+3 酸度：1.6 最近色々と余裕が出来て来たので、今までしたかったけど出来なかったことをちょっとずつやりたいな～と考えているこの頃…