【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

【スゥーッと入ってくる優しくも強い旨味】富久千代酒造 鍋島 純米吟醸 赤磐雄町(佐賀)

あー今日は呑みたい気分。

…まぁ毎日呑んでるんですがね。

 

なんというか、むしゃくちゃ。

なんだかなぁ、素直に寝れなそうにない。

 

まぁ、落ち着いて明日を乗り切るために充電しましょうかね。

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鍋島 純米吟醸 赤磐雄町

使用米:雄町

精米歩合:50%

アルコール分:16度

日本酒度:±0

 

柔らかな甘い香り。

 

優しい。スゥーッと入ってくる。

甘味は米っぽいが強いて果実に例えるとメロンかな。

非常に優しい。包み込むように優しいけれども。濃いと感じる強い…というか何というか贅沢な旨みだ。

喉を通り過ぎた後に、舌にピリピリとした心地よい刺激(酸味?)が残る。あーこういうの大好きなのよね。

 

うん。

うめぇ!!(笑)

 

これは旨いお酒だな…

味が強いものよりはあっさりとしたオツマミと合わせたいな私なら。

…うん。具体的に何か例を挙げたかったんですが。

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お酒自体を味わっていたら、考える間も無くなっていた…お酒だけで満足出来る…まぁそういうお酒ではあるかなとも思います(笑)。

 

いやはや…明日もボチボチやんわりヌルッと余裕を持って行こうかね…

お風呂入って…もう一杯呑んで寝ますわ(笑)。

 

ではまたまた…