加茂錦酒造 荷札酒 短稈渡船 槽場汲み 純米大吟醸 無濾過生原酒
使用米：短稈渡船 80％（残り20パーセントはわかりましぇん）
精米歩合：50％
アルコール分：14度
初見では読めない人多数でしょう…
短稈渡船（たんかんわたりぶね）って…読めないよなぁ(^^;
裏ラベルを見るに希少な酒米であることが伺えます。
冷酒で…
甘さ、マスカット・洋梨感のある香り。
口に含むと豊かなガス感。
豊かな甘みだが重さは無く、果実的な酸味もあり呑みやすい。
美味し。
大体温度が高めの冷酒が好きな私だが、コレは冷蔵庫から出したばかりの冷えている酒の方が好み。
嫌らしさが無く、低めのアルコール度数も相まって、フレッシュな旨みが自然に染み込んでくるようです。
…これいくらでも呑めるぞ…？（例えです）
まぁ、旨いです。
でも早めに呑み切ったほうがええかな～という感じです。
個人で買うなら4合瓶な気がします。
ご馳走様でした。
↓最近の新潟酒の記事は↓
ではまたまた…
