大木代吉本店 楽器正宗 純醸
使用米:夢の香
精米歩合:麹米 60%
掛米 70%
アルコール分:15度
楽器正宗の安定性は異常(誉め言葉)。見かけると買っちゃいます。
まぁ、買うとスペースは取ってしまうんですが、冷蔵庫にいつも入れておきたい酒の一つです。
冷酒で…
米っぽい、味瓜っぽい良い香り。
口に含む、開栓数日は細かなガス感を感じます。
柔らかくもシッカリとした甘味・旨味。乳製品的な酸味もあり好み。
丸い味わいながらホロッと解けて染み込んでくるような味わい。
重く無く、香り・味わいともに楽器正宗らしさを感じ取れる味わいです。
ん~美味し!
美味いけども、一升瓶で3000円以下の素晴らしいコスパです。
全体的にコスパが良いですな。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…