使用米：長野県大町市産山恵錦
精米歩合：50％
アルコール分：16度
お初の銘柄。
会社としては「磐栄運送株式会社（福島県）」が製造しているそうです。
岐阜→長野に抜けた場所にあった酒屋さんで買いました。
頂きます。
【味わい】
冷酒で…
洋梨感、少しマジックインキ感のある香り。
口に含むと、少しトロミを感じる舌触り。
含み香の方がフルーティ。丁度いいボリューム感の甘味と酸味。
スッとしつこくなく収まりも良い。
個人的には開栓当日は少し重めに感じたので、開栓後2日目位がちょうど良く感じました。
非常に美味しかったです。
ご馳走様でした。
【↓最近の長野酒の記事は↓】
ではまたまた…
