【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

高の井酒造 田友 純米吟醸

あまり味わったことが無い味ですぜ。

 

f:id:DaTa:20180704221147j:image

田友 純米吟醸

 

使用米:越淡麗

精米歩合:55%

アルコール度:15度以上16度以下

 

匂いはほのか、ちょっと甘酸味っぽい。

呑むと柔らかい甘味を感じるけども、酸味がある。でも後に渋味のような余韻がある。

コレは飲んだ事が無い味だ。

 

でも、イヤになるようなクセじゃない、このクセ、私は好きだ( ˙-˙ )

 

 

 

 

.....これ、燗やと美味いんでね?🍶

 

f:id:DaTa:20180704222738j:image

ほんじゃまか行ってみよう

 

 

....(*°∀°)=3こ、これは旨いぞ...!!!

 

 

コレ好き!

 

燗にすると酸味が更に際立ってイイ感じ。

旨味も倍増ですが、渋味がいい役割しとる。

渋味が辛口とは違う、キレのような良さを作り出している...と、思う( ˙-˙ )✨

 

いやぁ...これは美味いぜ...

 

ではまたまた...