鶴の江酒造 会津中将 純米
使用米：？？？
精米歩合：60％
アルコール分：15度
以前いわき市で呑んだ時に焼き鳥屋で呑んだ会津中将が美味しかったので購入。
外呑みの機会減りましたが、たまには隣県にでも呑みに行くのも良いな～なんて。
頂きます。
冷酒で…
柔らかい甘味と少々青さが残る果実のような酸味を感じる香り。
口に含むと柔らかい甘酸味。舌触り少しトロリとしている。
少々の酸味と渋味が味わいの輪郭をハッキリとさせています。
美味し！
ぬる燗...
柔らかく感じた甘味がより表面に出てくる。
温度も相まってホッとする感じ。
酸味と苦味も分かりやすく出てきて、全体的に味わいに厚みがあります。
こちらも美味し！
個人的には燗酒がよろしゅうございました。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
