初、千葉のお酒です。
鍋店 （なべだな）仁勇 純米酒
使用米：？（わかりませんでした）
精米歩合：70％
アルコール分：15度
冷酒で…
まろやかでサッパリとしている口当たり…水道水みたいだ（おい）。
ゆっくりと味わうように舌で転がすと、じんわりと程よい米の旨みとコク。
苦みや渋みというものは殆ど無い。
癖がなく呑みやすい。なんというか凄くまとまりがある感じ。
常温に近づくほど、米らしい旨みが増します。
旨し！
ぬる燗にすると甘味が強くなる。
少しアルコール的な辛みと酸味が出てきて…少し複雑な味わいになった気がする。
冷酒 冷酒～常温の方が美味しいなと思いました。
ごちそうさまでした。
非常に呑みやすく、素直なお酒に感じました。
味に派手さはないですが、こういうお酒は好きですね～。
4合瓶で1000円程度なんで…コスパは非常に宜しいかと思います。
ではまたまた…
