使用米:知らぬ!(五百万石?)
精米歩合:60%
アルコール分:15度
去年まで無かったような…?というか無かったよね?
印象的にあまり富山県外には出ていないような気がしないでもないです。
まぁ、重要なのは味だ。いただきゃす!
冷酒で…
味瓜っぽい感じの香り。
口に含むと、甘い。明確に甘い。
雑味の少ない味わいだからこそかも知れないが、少し飴玉っぽいというか、ラムネっぽいように感じる甘さとオリっぽさのあるコク。
後味若干の苦味を感じます。
冷えていると少々の酸味も相まって呑みやすいのですが、少し温度が上がるとちょっとダレるかなと感じました。
キンキンに冷やしてどうぞ!(決して回しモンではない)
ご馳走様でした。
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ではまたまた…