新潟第一酒造 山間 純米吟醸 仕込み18号 無濾過原酒
使用米：五百万石
精米歩合ア：55％
アルコール分：16度
山間…随分と前に呑んだ時から期間が空いたような気がします。
山間は前の職場の先輩に教えていただいた銘柄で、個人的には本当に思い出深い銘柄の一つでもあります。
頂きます。
冷酒で…
ラムネ、キウイのような爽やかでフルーティーな香り。
口に含むと、微細なガス感。
香りからすると思いの外辛口に感じますが、シッカリとした旨味とガツンとした強めのコクを感じます。
フレッシュ感がありつつ、力強い味わいで、「ん～流石だわ～！」と思わず一口目で口に出してしまう…うまし…！！！
少し癖のある位のコクがありますが、個人的には◎であります！
ツマミが無くても満足な一本でございました。
ご馳走さまでした。
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ではまたまた…
