新潟第一酒造 山間 特別純米酒 無濾過生原酒 R3BY 3号
使用米：国産米
アルコール分：17度
精米歩合：60％
「最近新潟の酒呑んでないなぁ」と思い、久々に買ってみた。
山間が「新潟らしい酒か？」と聞かれるとそういう部類ではないかもしれないが、私が新潟県民だった時に山間にハマったこともあり、中々に思い出が多い酒ではある。
インパクト的にも申し分ない。初めて呑んだ時は、味の強さに驚いた。
それはそれはスゴク驚きました（小並感）。はい。
【味わい】
冷酒で…
ラムネっぽい香り。甘め。
口に含むと、強めなガス感。
山間らしいガツンとした旨味とコク。
「おお、コレだよコレ！」という懐かしさ。美味い…というか旨い！って感じ。
まぁ、旨味が強い…というか結構重いので、呑みやすいという感じではない。
開栓数日経つと、甘だれる感じがして苦手意識が出てくる。
早めに呑み切るのが吉かと感じました。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
