旭酒造 獺祭 等外
使用米:山田錦(等外米)
精米歩合:30%
アルコール分:16度
並んでいるけど、手にしたことが無い…ということで今回購入してみた。
等外米とはいえ、精米歩合は30パーセント。
裏ラベルの右の方すごい姿勢良き…。
ここ数年そんなに背筋伸ばしたことないな…。
頂きます。
冷酒で…
リンゴ、マスカットのような爽やかな香り。
口に含むと、滑らかな舌触り。
香りと共に調度良いボリュームの柔らかい甘み。
控え目で自然な酸渋みで自然に収まっていきます…。
……うめぇ!!
正直獺祭50より旨いと思いました(45になってからは呑んでないけど(火入は))。
獺祭50より柔らかい甘味の主張を強く感じ、酒単品でも呑みやすい。
個人的にはかなり好みの一本でございました…。
これで1,430円は買いだと思います。
ご馳走様でした。
↓最近の山口酒の記事は(久々ですが)↓
ではまたまた…