使用米：朝日
精米歩合：50％
アルコール分：15度
買ったまま呑んでなかったけど、ちょっとそろそろ呑まないといけない謎の義務感....ってことで開栓。
初、部屋飲み而今さんです。
朝日は基本的には食用米で、主に寿司に好んで使用されるそうな。
へ～。
冷酒で…
清涼感のある爽やかで甘味も感じるフルーティな香り。
口に含むと微細なガス感。
液体としては滑らかな舌触りで、ふくよかな甘味と丁度良いボリュームの酸味とコク。
口に含んだ時点で分かりやすく美味い。
後味も嫌らしさは無く、果実感のある自然な渋みを感じつつも、緩やかに落ち着いていきます。
旨し！
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
