赤武酒造 AKABU 純米吟醸 酒未来 NEWBORN
使用米：酒未来
精米歩合：50％
アルコール分：15度
Twitter界隈で「うめぇ！！」と言われていたので買ってみた。
とは言いながらも最近は全然見ない。
「それ大分前だからじゃね？」って言われても……まぁ、しょうがねぇ。
そんなに呑むの早くないんだもん。
みんな、呑みすぎは良くないぞ（お前もな）。
【味わい】
冷酒で…
洋梨っぽく、瑞々しい印象のある香り。
口に含むと、微細なガス感。
洋梨っぽい甘酸から後味に少々苦み。ガス感も相まって非常に呑みやすい。
非常にフルーティな感じな味わい。
なんだか日本酒呑み始めた時は、こういう味わいの酒は「え？これって日本酒なの？スゲー！」って感じに理解していたんですが、最近は「フルーティだけど普通に日本酒」という感じ。
…オジサンは一周回って分からなくなってしまったんだよなぁ。
「え？だって全部日本酒なんだもん。うん。」
逆に言うとフルーティで結構甘さが強いので「あぁ、そういう系苦手なんだよね」って人はダメかもしれません…あんまり出会ったことないけど。
オジサンは苦手ではないので、久々にフルーティ感満載な味わいを楽しみました。
開栓後、数日経つと甘みが目立ってくる気がする。
早めに呑み切るのが個人的には〇。
ご馳走様でした。
【↓過去の岩手酒の記事は↓】
ではまたまた…
