使用米:国産米
精米歩合:65%
アルコール分:17度
最近ビール(第三の)を箱で買わなくなった。
何故なら、しぼりたての季節だから。
頻繁に酒屋にビールを買いにいくことで、しぼりたてを逃さない様にしようというを魂胆である。
……別に普通に日本酒だけでも酒屋に足運べばいいやん。
って話ではあるんですが(苦笑)。
いただきます。
【味わい】
冷酒で…
ちょいバニラっぽさと酸味を感じる薄い香り。
口に含む、酸味・渋味後追いで滑らかに甘さを感じる。
適度な厚みで、甘過ぎず辛くもない。
自然にスッと切れていく。
無限に呑めそうで非常に塩梅が良い。
いつの間にか無くなっている系。
美味しゅうございました。
【↓最近?の石川酒の記事は↓】
ではまたまた…