精米歩合：40%
アルコール分：15度
珍しく高い酒を呑む。
たまにはええんでないかな？と思い他にも数本いいヤツ買っております。
まぁ、個人的な興味…みたいなもんです。
冷酒で…
甘さを感じる上品な香り。少しマスカットっぽい感じがする。
口に含むと上品な甘味。
ボリューム感は然程なくスッキリとした味わいですが、独特の厚みを感じる味わい。
コクがあるといえば良いのか…？個人的にはカラメル感や蜜っぽさを感じました。
まぁ、語彙力が足りません(笑)
塩梅の宜しい酸味も感じます。
「上品」という言葉が似合うお酒かと。
個人的には開栓数日経った方が米らしい主張を強く感じ好みでございました。
美味しい酒なのですが、個人的にはもう少し気軽に呑める値段のお酒の方が、私の舌には合ってるような気がしました(笑)
ご馳走様でした。
ではまたまた…
