阿部酒造 あべ 純米吟醸 楽風舞 生酒
使用米:新潟県産楽風舞
精米歩合:60%
アルコール分:15度
先日「最近肉食べてねぇな…」と思ってスーパーに行って焼肉セット(50%OFF)を購入してきた。でも、風が強いわ雨降りだすわ…と言った日和。
もう部屋の中で焼肉しようと。カセットコロンをの上にスリット?の入ったソレっぽい物を置いて焼肉スタート。結果としてはメッチャ熱かった。油メッチャ撥ねた。
翌日僕の部屋がフライドポテトのような匂いがしたんだ…。油凄いね(笑)。
そんでもって一人で焼肉するのに焼肉セットはいらんかった。50%OFFの誘惑に負けたわ…次回はそこんとこ何とかします(部屋でやるのは熱いが、コツをつかめば中々快適だったので、またやろうと思う)。
そんなこととは全く関係ないお酒を呑む。
「あべ」の中でも緑(楽風舞)は中々にお気に入りです。
頂きます。
冷酒で…
鼻に近づけると甘い香り。瓜っぽさ、ライチっぽさ。全体的におぼろげ。
口に含むと、柔らかい甘味、瓜っぽい含み香から薄い酸味。
実際にはそこまで甘くないような気がするが、香りと柔らかさからか甘く感じる。
澱が良い仕事をしているように感じますが、加えていやらしさの無さが嬉しい良いお酒。
延々と吞み続けられそう。旨し!
ご馳走様でした。
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ではまたまた…