使用米：会津産米
麹米 五百万石（20％）
掛米 夢の香（72％）、ヒメノモチ（6％）
精米歩合：55％
アルコール分：16度
本当に久々にロ万を購入。
というか、福島のお酒を買うこと自体が久しぶりだった。
いただきます。
【味わい】
冷酒で…
味瓜、ちょっとライチっぽさのある香り。
開栓したては、口に含むと微細なガス感。
甘さが主体の瓜っぽい味わい。
甘さのボリューム感はそれなりにあるが、丸みを感じさせる優しい甘味。
澱っぽさ・酸味・コクのバランスが良く呑みやすい。
ガス感が抜けても美味しいが少し甘さが目立つようになる印象。
早めに呑み切る方がより美味しくいただけると思いました。
非常に美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
【↓過去の福島酒の記事は↓】
ではまたまた…
