使用米：五百万石
精米歩合：50％
アルコール分：17度
久々に謙信を見かけたので購入。
振り返ると、あまり新潟の酒を買わなくなったものだ…。
全然関係ないけど、10年に一度といわれる寒波のせいで、家の水道管が凍りました。
雪の量はそんなにだったけど、やっぱり寒かったみたいです。
トイレの配管じゃなくてよかった…うん。
いただきます。
【味わい】
冷酒で…
味瓜感のあるフルーティな香り。
口に含むと、新酒っぽいガス感。
甘・旨味、含み香もやっぱり味瓜。
硬質でミネラル感のある印象。後味苦味。
口に含むと、若干強めにアルコールを感じるが、しつこさは無く、結構スイスイ呑める。
味の強さとキレのバランスが良い。
個人的にはかなり好み。美味しゅうございました。
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ではまたまた…
