【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

林 出羽燦々 純米吟醸(富山)

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林酒造 林 出羽燦々 純米吟醸

使用米:山形県出羽燦々

精米歩合:55%

アルコール分:16度

 

夏っぽいものを呑みたくて、羽根屋のSHINEを買いに行ったところ、こちらも見かけて購入。

いただきやす。

 

冷酒で…

清涼感、ちょっとコクのある蜜っぽさのある香り。

口に含むと、ホッコリと丸みのある甘さと程よい酸味。

林の五百万石(火入れ)程ではないが、甘味から独特のコク。蜜っぽく感じる(個人的にはこれを林っぽいと感じる)。

派手ではないが軽くもない、程よいボリューム感。非常にバランスの取れた味わい。アルコール感も強くなく呑みやすい。

美味し。

 

林は何呑んでも好みから外れない。

ごちそうさまでした。

 

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ではまたまた…