林酒造 黒部峡 蔵しぼり 特別本醸造 無濾過生酒
精米歩合：55％
アルコール分：16％
以前より「うまい！」とは聞いていたが、買っていなかったものの一つ。銘柄「林」は特約店限定銘柄ですが、「黒部峡」はそうではないので比較的買いやすい一本。
因みに、製造者が「林 洋一（林酒造）」と書いてあるが、「林」の製造者には「林酒造（林 洋一）」と書いてあった。理由はもちろん知らないが、書いている内容としては変わらないよね。
【味わい】
冷酒で…
洋梨チックな香り。亀泉CEL-24とかそっち系に似てる。
久々にTHEフルーティな香りを嗅いだ気がする。
開けたての香りはかなり立っていますが、翌日以降は少し落ち着く感じがする。
口に含むと、程良い甘味と酸味があり、香りも相まってフルーティ。
後味少し渋さがありスッと落ち着きます、全体的に香りから想像するよりは軽めに感じる味わいです。後味が少し気になる感じもしましたが、舌の上で転がしたりしなければ、気にならないかと思いました。
個人的には温度高めな冷酒がオススメ。
中々美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…
