精米歩合:70%
アルコール分:16度
熟成年数:1~2年(以下公式HPより)
あけましておめでとうございます!
ブログ名が長いので変えました。がやることはあんまり変わらんハズです。
昨年の反省?をいかして、今年は少し酒を追いかけて生きていきたいと思います。
因みにリアルで初詣には行く気も起きなかったので、ゲーム内の神社でおみくじを引いて初詣を終わらせました(大吉だったぜ!)。
「菊姫」自体を今まで目にすることはありましたが、買ったことはなかったので初めて呑みます。因みに説明しづらいですが、少し高そうな白いワシャワシャに包まれて売っています(語彙力)。
価格はそんなに高くないです。
【味わい】
冷や(常温)で…
ムワっと穀物酢っぽさ。樹液っぽさを感じる香り。
口に含むと、旨味と酸味。酸味は強いものの比較的丸い。
後味ちょいコクを感じ甘い雰囲気もある。多少渋み。
おお、旨いじゃん。思いのほかバランスよろし。
「この酒は燗で呑むモノ」という印象がどこかでありましたが、悪くない印象。
燗で…
匂いは少し丸くなるが、そんなに変わらない。
口に含むと、旨味と酸味。ワンランク上がって感じる。
酸もよりハッキリと感じる。
何故か少しポカリ〇エットっぽさを感じる不思議。
少し吞みやすくなる印象。少し燗冷ました位の味わいが好み。
意外と冷やならチョコレートとかも合いそうな予感。
ご馳走様でした。
↓過去の石川酒の記事は↓
今年もよろしくお願いいたします。
ではまたまた…