松崎酒造 廣戸川 純米にごり生酒 2020
使用米:夢の香
精米歩合:60%
アルコール分:15度
最近机に座ってると足先が冷えてたまらんので、足先をブランケットでグルグル巻きにしています(セラミックヒーター使ったら、ブレーカーが飛んだから使っていないんだ僕ぁ)。
冷酒で...
先ずは澱を混ぜずに…。
瓜っぽさのある香り
口に含むと細かいガス感。
まったりとした甘味、若干のコク。
果物の缶詰の周りのアレ(シロップ?)的な印象のお味。
次は澱を混ぜて…
口に含むと、細かいガス感から瓜っぽさのある甘味。
程良い酸味がイイね。
ガス感も相まって、澱を混ぜた方がサラリと呑みやすい。
非常にバランス良く好み。
美味し!!
澱は混ぜた方が好みでござんした。
ご馳走様でした。
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ではまたまた…