【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

秀鳳 純米大吟醸 山田錦47(山形)

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秀鳳酒造場 秀鳳 純米大吟醸 山田錦47

使用米:山田錦

精米歩合:47%

アルコール分17度

他細かいスペックは画像参照。

 

黒背景の金文字+アクセント?の赤色。

ラベルから高級感が醸し出されておる・・・と思ったのだが、少しスカジャンっぽいな・・・と感じた私もいる。

あるやん、黒色のジャケットに虎書かれているやつ。

僕ぁ、ドラマでしか見たことないけどね・・・。

 

【味わい】

冷酒で…

洋梨っぽさのある香り。

口に含んでもやっぱり洋梨感。

個人的に洋梨感のお酒は、フレッシュな生酒のイメージがあるがこれは違う。

甘さは結構強いが、しっとりと滑らかに収まる。後味渋味で収まる。

口に含んだ当初は「めっちゃ洋梨感」、嚥下するころには「中々に上品(高級感あり)」という感じ。

 

美味しゅうございました。

ごちそうさまでした。

 

【↓過去の山形酒の記事は↓】

ginyusyujin.hatenablog.com

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ではまたまた…