【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

uo 純米(富山)

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魚津酒造 uo 純米

使用米:秋田酒こまち

精米歩合:70%

アルコール分:15度

 

見ない銘柄だなと思ったら新ブランドとのこと。

表ラベルが紙じゃないから剥がしやすそう。

帆波を売り出したのも魚津酒造。帆波は中々好みの味だったので期待を込めて購入(記事は書き忘れた。うん。)

 

【味わい】

冷酒で…

ホエイ、ちょいバニラ感のあるいい香り。

口に含むと旨味から酸味。フルーティ系ではなく米っぽい。

酸が非常に塩梅がよい。後味若干苦みがあるが気ならず収まりも良い。

味のそんなに濃くは無いけど、酒単品でも案外飽きずに呑める。

個人的には中々好み。

 

ご馳走様でした。

 

【↓最近の富山酒の記事は】

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ではまたまた…