使用米：山田錦
精米歩合：47％
アルコール分17度
他細かいスペックは画像参照。
黒背景の金文字＋アクセント？の赤色。
ラベルから高級感が醸し出されておる・・・と思ったのだが、少しスカジャンっぽいな・・・と感じた私もいる。
あるやん、黒色のジャケットに虎書かれているやつ。
僕ぁ、ドラマでしか見たことないけどね・・・。
【味わい】
冷酒で…
洋梨っぽさのある香り。
口に含んでもやっぱり洋梨感。
個人的に洋梨感のお酒は、フレッシュな生酒のイメージがあるがこれは違う。
甘さは結構強いが、しっとりと滑らかに収まる。後味渋味で収まる。
口に含んだ当初は「めっちゃ洋梨感」、嚥下するころには「中々に上品（高級感あり）」という感じ。
美味しゅうございました。
ごちそうさまでした。
【↓過去の山形酒の記事は↓】
ではまたまた…
使用米：会津産米
麹米 五百万石（20％）
掛米 夢の香（72％）、ヒメノモチ（6％）
精米歩合：55％
アルコール分：16度
本当に久々にロ万を購入。
というか、福島のお酒を買うこと自体が久しぶりだった。
いただきます。
【味わい】
冷酒で…
味瓜、ちょっとライチっぽさのある香り。
開栓したては、口に含むと微細なガス感。
甘さが主体の瓜っぽい味わい。
甘さのボリューム感はそれなりにあるが、丸みを感じさせる優しい甘味。
澱っぽさ・酸味・コクのバランスが良く呑みやすい。
ガス感が抜けても美味しいが少し甘さが目立つようになる印象。
早めに呑み切る方がより美味しくいただけると思いました。
非常に美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
【↓過去の福島酒の記事は↓】
ではまたまた…
亀の井酒造 黒ばくれん 亀の尾 超辛口吟醸 生酒
使用米：亀の尾
精米歩合：55％
アルコール分：17～18度
お久々な「ばくれん」。
友人に我が家で作ったお米を差し上げたら、頂いたもの。
富山では恐らく取り扱いは無いので嬉しい。
【味わい】
冷酒で…
柑橘系を思わせる爽やかな香り。
口に含むと、ファーストインプレッションは酸味とコク。
味わいは割と香り通りな感じで酸味がかなり爽やか。アルコール感は若干強め。
超辛口と表記するだけあって全体的にスッキリしており、甘味らしさは感じない。
逆に甘めの醤油で食べる刺身とめっちゃ合う。
美味しゅうございました。
ご馳走様でした。
【↓過去の山形酒の記事は↓】
ではまたまた…
西岡酒造店 久礼 初しぼり 純米生酒
使用米：愛媛県産松山三井（まつやまみい）
精米歩合：60％
日本酒度：＋5
アルコール分：18度
今年は雪山（スノボ）にまだ行っておりません。
行くと楽しいのだが……来週知人とようやく初滑り予定です。
一人だと「あ～やっぱり今日はいいや」ってなることもしばしばあるので、誘ってもらえて感謝。
裏ラベルを見て気が付いたが、久礼って地名なんだね。
全然知りませんでした。
いただきます。
【味わい】
冷酒で…
柑橘系を思わせる爽やかな香り。
口に含むと微細なガス感。
旨味とシッカリとしたコク。
柑橘系を思わせる含み香と酸味。ちょい蜜有りリンゴ感。
全体的に切れが良い感じ。
結構スッキリと呑め、アルコール度数の高さはあまり気にならない。
ええんじゃないでしょうか。
中々好みでございました。
【↓過去の高知酒の記事は↓】
ではまたまた…
使用米：五百万石
精米歩合：50％
アルコール分：17度
久々に謙信を見かけたので購入。
振り返ると、あまり新潟の酒を買わなくなったものだ…。
全然関係ないけど、10年に一度といわれる寒波のせいで、家の水道管が凍りました。
雪の量はそんなにだったけど、やっぱり寒かったみたいです。
トイレの配管じゃなくてよかった…うん。
いただきます。
【味わい】
冷酒で…
味瓜感のあるフルーティな香り。
口に含むと、新酒っぽいガス感。
甘・旨味、含み香もやっぱり味瓜。
硬質でミネラル感のある印象。後味苦味。
口に含むと、若干強めにアルコールを感じるが、しつこさは無く、結構スイスイ呑める。
味の強さとキレのバランスが良い。
個人的にはかなり好み。美味しゅうございました。
【↓最近？の新潟酒の記事は↓】
ではまたまた…
