【日本酒ブログ】酔いくらし

独身サラリーのお酒備忘録。お酒は20歳になってから。、

富士大観 しぼりたて 純米吟醸生 Starting Point(茨城)

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森島酒造 富士大観 しぼりたて 純米吟醸生 Starting Point

使用米:国産米

精米歩合:60%

アルコール分:15度

 

「森嶋」を醸しているとこのやつ。

個人的には馴染みがない銘柄(というか富山で初めて売ってるとこ見た)。

 

【味わい】

冷酒で…

ちょい墨汁。華やかさはないが、ガス感がありそうな香り。

口に含くむと、新酒らしい微細なガス感。

甘みはあんまりない。ミネラル感・コクから旨味を感じる。

硬質なイメージ、いやらしさも無く非常に塩梅良い。

 

個人的には好み。

美味しゅうございました。

 

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ではまたまた…