森島酒造 富士大観 しぼりたて 純米吟醸生 Starting Point
使用米:国産米
精米歩合:60%
アルコール分:15度
「森嶋」を醸しているとこのやつ。
個人的には馴染みがない銘柄(というか富山で初めて売ってるとこ見た)。
【味わい】
冷酒で…
ちょい墨汁。華やかさはないが、ガス感がありそうな香り。
口に含くむと、新酒らしい微細なガス感。
甘みはあんまりない。ミネラル感・コクから旨味を感じる。
硬質なイメージ、いやらしさも無く非常に塩梅良い。
個人的には好み。
美味しゅうございました。
【↓最近?の茨城酒の記事は↓】
ではまたまた…